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Biscuit de Nueces con Crema de Miel

Cordero relleno con salsa de trufas

Terrina de Salmón

Rodaballo al azafrán

Solomillo de pato con salsa de arándanos y panceta ahumada

Lomo de Lubina con Alcachofas

Pechuga de Ave a las Trufas

Pata de Cerdo

Mousse de Espárragos